向低成本养猪技术要效益
河南牧原养殖有限公司的秦英林董事长有养殖经验,他分享了在“低成本养猪技术的实践与思考”。
养猪生产过程中,可以从哪些地方抠出利润?秦董事长一语道破:“效益是算出来的,成本是在事前预算,而不是事后结算”!他提倡数字化管理猪场,将饲料、人工、药费、折旧、利息、水电费、污水处理、管理费等养殖成本逐一分解和控制,细分各项生产指标并追求突破,依据投入产出比来做管理决策。
在当前行情多变而养殖成本日渐高企的情况下,秦董事长还针对性地提出一个很有价值的建议——管理要直达细节,比如母猪在生育胎次为五次时淘汰效益最佳,还有分阶段为猪制定饲料配方和优化栏舍设计等。
让“阳性”猪场稳产高产
吴宪青细致生动地介绍了PRRS的流行现状和具体发病过程,并从理论和实践两个层面讲述了PRRS的防控办法。他着重指出,由于国内养殖场分布过密和蓝耳病的变异毒株多,蓝耳病在现阶段难以根除,但可以从防治入手,加强免疫、饲料管理、落实生物防疫并策略性投药,在具体用药过程中,要把握好“抗菌范围”和“生物利用率”这两个抗生素疗效的决定因素。综合各种防治措施,使“阳性”猪场保持稳定、不发病状态。
现场的主持人于博博士也对这个主题进行了补充,他指出鉴于国内养殖密度大,且缺乏全国统一的清理方案,国内的养殖场应该停止将蓝耳病病毒“请出去”的惯性思维,让病毒与猪场“和平共处”。
消毒可除90%病原微生物
比利时CIDLINES公司的卫生顾问田晓强先生为大家作了关于“集约化猪场生物安全”的主题报告。
他以四个短句概括了当前动物疾病的现状——“新病层出不穷,老病焕发青春,传播广泛快速,病因复杂多变”,针对此况,养殖者要缕清思路,辨别疾病与疾病间的逻辑关系,不能仅仅针对某一种病开战,而要建立“海陆空立体作战体系”。他提出兽医要从治疗已发疾病的传统中跳出来,继而成为“预防兽医”,乃至成为懂技术、懂管理的“管理兽医”。
田晓强特别强调了做好清洁、消毒工作,打造好猪场安全体系的“第一道防线”的重要性。他道出现在养户普遍存在的两个误区——“将取消消毒措施作为控制成本的第一步”和“不发病不重视,一发病,消毒药再贵也用”。他一句“定期打扫卫生,配合消毒就可以消除90%的病原微生物”的总结让与会者印象深刻。最后他还将各种常用消毒剂提出来,进行“沙场点兵”,并传授了不少实用的使用原则。
将母猪打造成最佳“产奶机”
安佑集团董事长洪平先生在研讨会上作“母猪奶水不足原因分析及对策”的主题报告。
他提出要为产前一周的母猪创造安静清洁的环境,提供足够的营养与能量,确保母猪能够“轻松生”,这样才能使母猪顺利地在4小时、甚至更短的时间内分娩完毕,而小猪能否把握最初6个小时黄金时间吃到“初乳”,对其免疫力的发展至关重要。
关于母猪产奶量对仔猪的增重效应,他给出一个等式:“仔猪长1份肉需要摄入4份奶,而母猪要产出4份奶就需吃2份料”,养户要根据仔猪的数量、日长肉量计算母猪的基本食量,并让母猪充分摄食。
他还指出产奶量不足会导致母猪哺乳后失重,损伤以后的繁殖潜力。
接着,他分析总结了MMA(产后综合症)、营养不足、饮水量少、环境欠佳等十个导致缺乳的主因,之后针对各个病因提出其独到的解决方案。他几次在会上提出“小猪的生长潜力远大于母猪的泌奶能力”,因此要保障小猪的生长潜力充分开发,就要从母猪的泌奶量调节做起。